冬令进补，是国人的传统习俗，也是中医天人相应学说的具体体现。因为冬主收藏，是人体吸收营养、贮藏精华、恢复健康的良好时机。内服膏方就是运用中医理论，通过辨证施治，利用中药的剂型特色，进行个体化防病治病的一种独特的治疗和保健手段。膏方又称为膏滋、药膏，具有营养滋补和预防治疗的双重作用，通过中药配伍，运用调整阴阳、益气养血、镇心安神、健脾固肾、行气活血、疏肝和营等治则，达到补不足、调失衡、扶正气、祛病邪、防未病、治已病之目的。膏方的制作过程较为复杂，需在复方汤剂的基础上，根据个体差异，加入不同的胶剂和配料，经过浸泡、煎煮、浓缩、收膏等工序，精制加工而成稠厚的膏制品。
　　膏方的主要优点在于服用方便，口感较好，老少皆宜。适合服用膏方的主要有三种人：
　　1．亚健康人群。亚健康是处于健康与疾病之间的中间状态，既可以转变为健康，也可以转变为疾病。这些人如去医院检查可能查不出什么器质性疾病，但常会出现体力减退、精力不济、神疲乏力、失眠多梦等症状，因而难以适应繁重的日常工作和较快的生活节奏。
　　2．慢性疾病处于病情稳定期。如高血压或糖尿病患者，血压或血糖控制基本正常者；支气管哮喘缓解期；慢性肾病无严重水肿，无大量蛋白尿和血尿等。
　　3．康复期患者，如手术后、出血后、肿瘤放化疗后、中风后遗症、产后等。
　　膏方的适用对象虽然广泛，但并非人人皆宜，必须在医生的指导下，掌握正确的服法。下列几种人就暂时不宜服膏方：
　　1．急性病患者，如感冒发热、肺炎、急性胆囊炎、尿路感染、急性肾小球肾炎、心脑血管意外急性期等。
　　2．慢性病处于病情活动期，如慢性支气管炎急性发作；慢性肝病，近期肝功能指标不正常；心脏病出现严重心律失常、心绞痛或心力衰竭等。
　　3．4周岁以下儿童。因小儿为纯阳之体，脏腑娇嫩，不宜过早服用补品，若非先天发育不良或体质特别虚弱，一般不主张服膏方。
　　4．脾胃功能不佳，消化吸收不良者。如病情需要确需应用膏方者，则宜先服“开路药”以运脾和胃，化湿导滞，待肠胃湿滞祛除后方可服用。
　　服用膏方应讲究正确的方法。膏滋药一般每日口服两次，每次一汤匙（约30克），以温开水冲服，早晚各一次，空腹服用。原有胃病者可在饭后服。服膏方期间应少食油腻、辛辣之品，不暴饮暴食，不饮浓茶。在服用膏方过程中如出现食欲不振、腹胀腹泻或咽痛、牙龈肿痛、鼻血时，应暂停服药，并及时与处方医生联系，经适当处理后再继续服用。服用膏方不能代替原有的正规治疗，基础疾病的治疗用药切勿中断，如高血压患者仍需服用降压药；糖尿病患者则须继续服用降糖药或注射胰岛素。
　　膏方在制作过程中未加入防腐剂，一料膏方一般需服用1月或更长，放置时间过久可能出现霉变，因此贮存于冰箱中较为妥当。另需准备一个专用汤匙，用后以开水冲洗后晾干并置于他处，不宜直接放在药罐内，以免膏滋药受潮变质。